Über uns
Wir sind Thomas und Stephanie Greisel aus dem Ostallgäu.
Unser Bauernhof liegt im Ortsteil Blöcktach der Gemeinde Friesenried. Hier bieten wir ein Zuhause für unsere Rinder, die wir mit viel Liebe und Hingabe halten.
Wir haben 2024 den landwirtschaftlichen Betrieb von Thomas Eltern Albert und Christa übernommen. Thomas ist auf dem Hof seiner Eltern groß geworden und hat die Landwirtschaft von Kindesbeinen an verinnerlicht. Stephanie ist durch Thomas zur Landwirtschaft als Quereinsteigerin gekommen.
Unser Sohn liebt es Zeit mit Tieren auf unserem Hof zu verbringen und natürlich darf die richtige Dosis Traktorfahren nicht fehlen.
Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt uns dazu, Herausforderung als Chance zu verstehen und neue Ziele zu erreichen.
Unsere Werte und wie wir arbeiten
Den bis 2024 mit Milchwirtschaft betriebenen Hof haben wir zum Rindermastbetrieb im Nebenerwerb umstrukturiert. Der Anbindestall wurde zum Laufstall mit Tiefstreuboxen umgebaut. Mit viel Liebe zum Detail versuchen wir für unsere Rinder einen schönen Aufenthalt auf unserem Hof zu ermöglichen.
Unsere Kälber kaufen wir von regionalen Landwirten mit ca. vier Lebenswochen zu. Bei uns erhalten sie hochwertiges Milchaustauscherpulver ohne Palm- oder Kokosfett, dafür mit mindestens 50% Magermilchpulveranteil.
Im Sommer kommen unsere Rinder für mindestens sechs Monate auf die Sommerweide. Im Winter füttern wir unsere Tiere mit hofeigenem Heu und Grassilage, garantiert Gentechnikfrei. Wir verzichten auf Handelsdünger, ebenso auf Glyphosat zur Unkrautbekämpfung.
Genauso wie wir beim Kälbereinkauf auf Regionalität schauen, schauen wir auch auf kurze Transportwege beim Schlachten. Hier arbeiten wir mit der Metzgerei Norbert Schindele in Eglofs, einem Ortsteil von Willofs nur 15 Fahrminuten von unserer Hofstelle entfernt, zusammen. So kurze Transportewege wie möglich und die regionale Wertschöpfungskette erhalten: Werte die wir vertreten und erhalten möchten!
Unsere Kunden
Zu unseren Kunden zählen Fleischliebhaber, die Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit schätzen. Wir setzen voll auf Transparenz: Vom auf den eigenen Feldern erzeugtem Futter bis hin zur stressfreien Schlachtung und Weiterverarbeitung.